東ティモールのコーヒー豆を数量限定で店頭販売します

2019年5月25日　11:22 ｜カテゴリ：お知らせ, 商品紹介

こんにちは、nidoです。

本日5/25から数量限定で「東ティモール」ご用意します。
生産者の協同組合COCAMAU（コカマウ）では、シェードツリー栽培を行っており、豊かな自然環境のもとでコーヒーを生産しています。
試しに飲んでみた印象としては、うちでお出ししているグアテマラに近い感じです。
比較的浅煎りなのですが、東ティモール特有の苦味も感じられ、とても飲みやすいです。
そして、今店頭で販売しているtekagoさんのスノーボールクッキーと一緒に味わってみたのですが、、、とても合います！
口のなかでキャラメルみたいな風味になってとても美味しいです。
ぜひ一緒に楽しんでみてくださいね。
本日も12時からオープンです。
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【東ティモール】
価格：¥630/100g
産地：東ティモール民主共和国アイナロ県マウベシ郡
標高：1,200〜1,500m
生産者：COCAMAU（新生マウベシコーヒー生産者協同組合）
精製方法：フルウォッシュド
認証：有機JAS、フェアトレード（いずれも生豆の認証）