東ティモールのコーヒー豆を数量限定で店頭販売します


こんにちは、nidoです。

本日5/25から数量限定で「東ティモール」ご用意します。
生産者の協同組合COCAMAU(コカマウ)では、シェードツリー栽培を行っており、豊かな自然環境のもとでコーヒーを生産しています。
試しに飲んでみた印象としては、うちでお出ししているグアテマラに近い感じです。
比較的浅煎りなのですが、東ティモール特有の苦味も感じられ、とても飲みやすいです。
そして、今店頭で販売しているtekagoさんのスノーボールクッキーと一緒に味わってみたのですが、、、とても合います!
口のなかでキャラメルみたいな風味になってとても美味しいです。
ぜひ一緒に楽しんでみてくださいね。
本日も12時からオープンです。

【東ティモール】
価格:¥630/100g
産地:東ティモール民主共和国アイナロ県マウベシ郡
標高:1,200〜1,500m
生産者:COCAMAU(新生マウベシコーヒー生産者協同組合)
精製方法:フルウォッシュド
認証:有機JAS、フェアトレード(いずれも生豆の認証)


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2019-05-25 | Posted in お知らせ, 商品紹介No Comments » 

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